100% Arabica (Uganda)
Am Fuß des Vulkans Mt. Elgon in Lagen von rund 1.700 m Seehöhe gewachsen.
Sortenreiner und nass aufbereiteter AA Arabica.
Die Aromen sind nussig mit einen Hauch von Nougat und versprühen feine, dezente Zitrusnoten.
Der Abgang ist dicht und kann unglaublich süß ausfallen, der Körper ist ausgewogen und rund.
Koffein und Säuregehalt sind sehr niedrig. Die Herstellung ist fair und nachhaltig.
Im richtigen Mahlgrad geeignet für: Siebträger, Filter, French Press, Karlsbader, Vollautomat, Herdkännchen/Schraubkanne, Türkisch/Mokka.
Wir liefern alle Kaffeesorten auch frisch gemahlen. Bitte hierzu die vorgesehene Zubereitungsart oben unter Mahlgrad angeben.
100% Arabica (Brasilien)
Im Cerado Gebiet Brasiliens in Lagen von rund 1.200 m Seehöhe wächst dieser sortenreine und nass aufbereitete A Arabica.
Die Aromen sind nussig, schokoladig, frisch und mild.
Der Körper ist rund und weich.
Koffein und Säuregehalt sind sehr niedrig.
Die Herstellung ist fair und nachhaltig.
Im richtigen Mahlgrad geeignet für: Siebträger, Filter, Karlsbader, French Press, Vollautomat, Schraubkanne/Herdkännchen, Türkisch/Mokka.
Wir liefern alle Kaffeesorten auch frisch gemahlen. Bitte hierzu die vorgesehene Zubereitungsart oben unter Mahlgrad angeben.
70% Arabica/30% Robusta (Uganda)
Der Robusta-Anteil macht den Körper runder und voller.
Der Geschmackseindruck verschiebt sich in den nussigen Bereich, wobei eine blumige und fruchtige Note dominiert.
LiebhaberInnen eines volleren Espresso-Geschmacks werden begeistert sein.
Für alle Zubereitungsarten geeignet.
Wir liefern alle Kaffeesorten auch frisch gemahlen. Bitte hierzu die vorgesehene Zubereitungsart angeben.
60% Arabica/40% Robusta (Brasilien Uganda)
Ein süditalienischer Kaffee, der allerdings nicht extrem dunkel geröstet wird, wie es sonst für diese Gegend üblich ist.
Der Robusta-Anteil von 40% ist jedoch sehr typisch für südlich von Rom liegende Regionen und verleiht diesem Kaffee eine sehr dichte und dicke Crema.
Die Arabica-Anteile stammen aus Südamerika sowie Zentralafrika und verleihen dem Kaffee nussige, fruchtige, leicht schokoladige Aromen.
Der Körper ist kraftvoll und kommt bei Milchkaffees besonders gut zur Geltung.
Im richtigen Mahlgrad geeignet für: Siebträger, French Press, Karlsbader, Vollautomat, Herdkännchen/Schraubkanne, Türkisch/Mokka.
Wir liefern alle Kaffeesorten auch frisch gemahlen. Bitte hierzu die vorgesehene Zubereitungsart oben unter Mahlgrad angeben.